Ci sono viaggi che iniziano ancora prima di arrivare a destinazione. Il nostro in Borgogna, per esempio, è cominciato con un camino da accendere, una casa di campagna tutta da scoprire e Ruggero incaricato di sorvegliare attentamente le fiamme.
Avevamo trovato una tipica maison bourguignonne a pochi chilometri da Beaune, il nostro piccolo rifugio francese per qualche giorno. Prima missione: scaldare le nuove mura di casa. Seconda: apparecchiare una cenetta e stappare i primi due vini francesi, acquistati da Mes Bourgognes, a Beaune, che è stata la nostra prima tappa e, diciamolo, un indirizzo da segnare subito in agenda.
Poi tutti a letto! Con i bambini, naturalmente, la disposizione dei letti è una questione fondamentale: tutti rigorosamente attaccati, perché anche durante la nanna bisogna restare vicini vicini.
La mattina seguente i cugini erano già svegli, prontissimi a esplorare l'infinita collezione di giochi della casa. Letteralmente estasiati. Portarli fuori è stata un'impresa, ma avevamo un asso nella manica: Dijon e la sua civetta magica!
Dijon, a caccia della civetta magica
Dijon è una città bellissima, elegante e vivace, ma soprattutto perfetta da esplorare anche con i bambini.
Il nostro segreto per convincere i piccoli viaggiatori? Affidar loro il ruolo di guide ufficiali! In città esiste infatti un itinerario pensato proprio per i più piccoli, con le tappe indicate da simpatici segni disegnati a terra, da seguire alla ricerca della famosa civetta, simbolo magico della città.
Un modo divertente per scoprire Dijon senza sentire il classico «quanto manca?».
Naturalmente non poteva mancare un giro sulla giostra, una delle nostre tappe immancabili, e un piccolo shopping gastronomico a base di senape. Perché dalla Borgogna non si torna certo a mani vuote!
Rientro a casa con bambini belli stanchini e genitori decisamente soddisfatti.
Jura, castelli, mucche e un salto nel passato
Il giorno successivo abbiamo dedicato la giornata allo Jura, una regione che ci ha conquistati con i suoi paesaggi, i castelli medievali e quei piccoli borghi che sembrano rimasti sospesi nel tempo.
Ad Arbois ci siamo persi tra ponticelli pittoreschi e scorci deliziosi, mentre a Château-Chalon abbiamo fatto una tappa davvero speciale: una scuola dei primi del Novecento, dove Clotilde ha potuto vestire per la prima volta i panni della studentessa di un tempo. Un'esperienza divertentissima, conclusa con un meritatissimo «bravò!».
Poi via verso Poligny, considerata la capitale del Comté, il celebre formaggio della regione. Una tappa praticamente obbligatoria per gli amanti delle bontà francesi.
Non poteva mancare anche una visita in cantina, accompagnando lo zio Dario, impegnato nei suoi acquisti di vini per il negozio @musicadatavola.
Tra una tappa e l'altra, abbiamo incontrato tantissime mucche e attraversato paesaggi meravigliosi, con un foliage autunnale che sembrava dipinto. A volte il bello dei viaggi è proprio guardare fuori dal finestrino e non avere fretta di arrivare.
La sera abbiamo tentato una cenetta in brasserie a Beaune, a base di croque monsieur. Tentato, appunto! Perché quando i bambini sono stanchi, la nostra casetta in campagna resta imbattibile. Pazienza, ci abbiamo provato!
Beaune, il nostro piccolo colpo di fulmine
Il giorno seguente ce lo siamo dedicati tutto a Beaune, passeggiando senza fretta nelle sue viette, tra facciate colorate, botteghe e quell'atmosfera francese che mette immediatamente di buonumore.
Qui abbiamo trovato un negozio che ci ha letteralmente rubato il cuore: Athenaeum. Una meraviglia per chi ama i libri, il vino, gli oggetti belli e tutto ciò che racconta la cultura gastronomica francese. Ne siamo usciti con dei nuovi topini natalizi, scelti come regalo di compleanno per la nostra Cami. Difficile resistere!
Solo mamma, papà e Clotilde hanno visitato l'Hôtel-Dieu, uno dei luoghi più affascinanti e sorprendenti della città. Fondato nel Medioevo per offrire assistenza gratuita a poveri, malati e pellegrini, conserva una storia davvero impressionante e un'architettura che lascia senza parole.
Nel frattempo, i bambini erano felicemente affidati alla zia Mimì: quiche e Perrier in lattina, seduti su una giostra di Beaune, approfittando delle due uniche ore di sole che ci sono state regalate durante questa vacanza decisamente autunnale. Direi che non si sono lamentati!
Chandon de Briailles, dove il vino incontra la storia
Nel primo pomeriggio ci aspettava una delle visite più speciali del viaggio.
Siamo arrivati a Domaine Chandon de Briailles, a Savigny-lès-Beaune, una delle tenute storiche della Borgogna, dove ci ha accolti Claude de Nicolay, che porta avanti la gestione della proprietà insieme al fratello. La tenuta appartiene alla loro famiglia fin dall'Ottocento.
Qui la storia si respira davvero, letteralmente sotto i piedi!
Il domaine custodisce infatti un'autentica cantina cistercense del XII-XIII secolo, con volte sotterranee costruite dai monaci dell'Abbazia di Cîteaux e ancora oggi utilizzate quotidianamente per l'affinamento dei vini.
Un luogo incredibile, dove passato e presente convivono con una naturalezza affascinante.
E poi la cappella, oggi trasformata in boutique, e il parco immenso che ci ha accolti con tutti i suoi colori autunnali. Una di quelle visite che non si dimenticano facilmente, anche per chi, come noi, viaggia con una piccola brigata al seguito!
Prima di rientrare a casa, ultima sosta a Meursault per una merenda a base di croissant, attraversando la celebre Route des Grands Crus, circondati da vigneti di Chardonnay. Un piccolo lusso quotidiano che in Francia diventa quasi un rituale.
La sera, di nuovo a casa: cena con i vini acquistati da Mes Bourgognes e le prelibatezze di Resto du 16 Boucherie. Una combinazione decisamente riuscita!
Andare a letto presto? Impossibile. L'eccitazione era alle stelle per il grande evento del giorno dopo: il compleanno di Camilla. E come se non bastasse, Ruggero aveva appena perso un dentino. Insomma, una notte piena di emozioni!
11 novembre: Camilla compie 8 anni!
L'ultimo giorno di viaggio è stato tutto per lei.
La nostra Camilla ha compiuto otto anni e abbiamo festeggiato prima di ripartire per l'Italia, con una baguette farcita di crème de noisettes e otto candeline Liberty. Una torta un po' insolita, ma perfettamente in stile Borgogna!
Un compleanno semplice, dolcissimo e soprattutto pieno di ricordi da portare a casa.
Qualche indirizzo da segnare in agenda
Per chi volesse ripercorrere il nostro piccolo itinerario, ecco i luoghi che ci sono rimasti nel cuore:
- Mes Bourgognes – Beaune: la nostra prima tappa per scegliere qualche bella bottiglia di Borgogna.
- Dijon: da esplorare con il percorso della civetta magica, perfetto anche per i bambini. E non dimenticate un po' di senape!
- Athenaeum – Beaune: una boutique deliziosa, da visitare anche solo per curiosare.
- Hôtel-Dieu – Beaune: una visita culturale davvero suggestiva, per scoprire la storia della città.
- Domaine Chandon de Briailles – Savigny-lès-Beaune: per entrare nella storia dei grandi vini di Borgogna e visitare le antiche cantine cistercensi.
- Meursault e la Route des Grands Crus: per una sosta golosa e un panorama indimenticabile tra i vigneti.
- Poligny: per scoprire il mondo del Comté e le bontà dello Jura.
E poi, naturalmente, una piccola casa di campagna dove tornare ogni sera, accendere il camino e godersi il piacere di stare tutti insieme.
Perché viaggiare con i bambini è bellissimo, ma diciamolo, anche parecchio faticoso! Ci sono orari da rispettare, merende da organizzare, qualche capriccio e ristoranti che a volte è meglio lasciare perdere.
Eppure, pensare che tutti questi piccoli momenti possano restare nei loro cuori, che un giorno si ricorderanno di quelle mucche viste dal finestrino, della civetta di Dijon, dei giochi nella casa francese e di una baguette con otto candeline, è la cosa che ci rende più felici.
È questa la nostra idea di viaggio: scoprire il mondo insieme, un posto alla volta, lasciando ai bambini la curiosità e la voglia di meravigliarsi.
E adesso? Beh, stiamo già pensando alla prossima partenza.
Magari ancora una volta in Francia.
